Actuele supermarktacties >>

|Voorpagina - Nieuws|
(Herziene versie, geplaatst op 28-02-07)

MarQt wordt een nieuwe supermarktketen voor 'lekkerbekken' met een 'passion for food'. Het assortiment zal onder meer bestaan uit verantwoorde, regionale producten, dagverse AGF, vlees en zuivel. De nadruk wordt hierbij niet zozeer gelegd op 'biologisch en dus gezond', maar meer op 'vers en dus lekker'. Verse producten zijn nu eenmaal veel smaakvoller. "We willen louter topproducten die met passie worden geproduceerd en in een aantal gevallen komen die nu eenmaal rechtstreeks van de boerderij", aldus geestelijk vader van de formule Quirijn Bolle.

Bolle was eerder werkzaam bij Ahold om nu zijn ex-werkgever te gaan beconcurreren met deze nieuwe formule, welke uiteindelijk moet uitgroeien tot een landelijke keten. "Wij zijn op het idee gekomen door de negatieve effecten die supermarkten hebben op de markt. Zij dwingen producenten alles centraal aan te leveren. Door die massaproductie gaat kwaliteit verloren", zo zegt hij.

De verwachting is dat na de zomer de eerste MarQt-winkels hun deuren zullen openen in Amsterdam, waarna men wil uitbreiden naar de andere grote steden. Het assortiment zal per regio verschillend zijn, omdat die grotendeels afkomstig is van kleine, locale producenten. Goed nieuws voor deze producenten dus, want die krijgen steeds moeilijker een voet tussen de deur bij de reguliere supers.

Dat MarQt eraan komt staat vast. Wij wachten in spanning op wat komen gaat.

(27 februari, 2007 Verspunt.nl)





11709

.